Auberge du Château, Ristorante francese a Dissay, Francia
L'Auberge du Château offre cucina francese tradizionale con ingredienti locali della regione della Vienne in un edificio in pietra vicino al castello.
Il ristorante si trova accanto allo Château de Dissay, una fortezza medievale che fungeva da residenza per i vescovi nel XV secolo.
Il menu riflette il patrimonio gastronomico del Poitou-Charentes attraverso ricette stagionali e specialità regionali preparate da chef locali.
Il locale accetta prenotazioni per pranzo e cena, con parcheggio disponibile e posti a sedere all'aperto durante i mesi estivi.
Ogni piatto incorpora ingredienti provenienti direttamente da agricoltori nel raggio di 30 chilometri, mantenendo forti legami con i produttori locali.
Posizione: Dissay
Indirizzo: 28 Pl. Pierre d'Amboise, 86130 Dissay, France 86130 Dissay
Orari di apertura: Lunedì 09:30-15:00; Martedì-Venerdì 08:30-15:00; Sabato 09:30-15:00
Telefono: +33549525062
Coordinate GPS: 46.69879,0.42869
Ultimo aggiornamento: 9 marzo 2025 alle 12:30
I ristoranti di Poitiers e dintorni offrono una varietà di cucine francesi, internazionali e regionali. Questi stabilimenti utilizzano prodotti locali della regione di Vienne e adattano i loro menù alle stagioni. Le opzioni includono ristoranti gourmet in edifici storici, bistrot tradizionali e locali che si specializzano in cucine internazionali.
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