The Red Circle, Enoteca e ristorante nel centro di Angers, Francia
The Red Circle è un wine bar e ristorante nel centro di Angers che serve cucina francese con una selezione di vini regionali e taglieri di salumi in una sala da pranzo moderna. Lo spazio si trova vicino a Place du Ralliement nel quartiere storico.
L'establishment occupa un edificio ristrutturato ad Angers che è stato centrale nella vita della città per secoli. La sua posizione vicino alle antiche zone commerciali medievali collega l'ospitalità attuale al passato commerciale del quartiere.
Il ristorante collabora con viticoltori locali che presentano le loro selezioni e aiutano gli ospiti a scoprire i vini della valle della Loira. Questa partnership consente ai visitatori di sperimentare direttamente la cultura vinicola regionale.
Il ristorante è aperto da martedì a sabato, iniziando alle 17:30 e rimanendo aperto fino alle 2:00 AM per i cenanti tardivi. Il parcheggio nella vicina zona Ralliement facilita il parcheggio dell'auto.
Il ristorante mantiene partnership con caseifici regionali e offre una selezione rotativa di circa trenta formaggi diversi della valle della Loira durante tutto l'anno. Questa collezione di formaggi diversificata rende ogni visita una nuova scoperta.
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