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Le Grand Café, Ristorante e bar francese in Place de la Cité, Rodez, Francia

Le Grand Café dispone di uno spazioso interno che può ospitare 80 persone e una terrazza esterna che accoglie altri 60 commensali.

Il locale mantiene la sua posizione come brasserie francese tradizionale a Rodez, preservando le tradizioni culinarie locali attraverso generazioni di servizio.

Il ristorante serve specialità regionali tra cui carne di Aubrac, aligot e tripoux, utilizzando ingredienti provenienti dai produttori locali della regione.

Il locale è aperto dal lunedì al venerdì dalle 7:30 alle 22:30 e il sabato dalle 6:30 alle 21:30, accettando vari metodi di pagamento.

Il locale offre servizi televisivi e accetta animali, consentendo ai clienti di seguire eventi sportivi durante la cena con i loro animali.

Posizione: Rodez

Indirizzo: 19 19 Place de la Cité 12000 Rodez 12000 Rodez

Orari di apertura: Poniedziałek-Piątek 07:30-22:30; Sobota 06:30-21:30; Niedziela off

Telefono: +33565680095

Coordinate GPS: 44.35119,2.57551

Ultimo aggiornamento: 15 marzo 2025 alle 21:17

Ristoranti a Rodez: tavole gastronomiche, bistrò regionali e indirizzi culinari nell'Aveyron

I ristoranti dell'Aveyron combinano saper fare tradizionale e tecniche culinarie moderne, offrendo un'esperienza gastronomica che celebra le ricchezze del territorio. Da Rodez a Belcastel, passando per Bozouls e Sauveterre-de-Rouergue, questi locali testimoniano la diversità gastronomica della regione. A Rodez, indirizzi come Hervé Busset e il Café Bras presso il Museo Soulages incarnano questo approccio contemporaneo, mentre l'Opera conserva ricette classiche nel suo arredamento art déco degli anni 1930. Gli chef collaborano con produttori locali per creare menù che cambiano stagionalmente. L'aligot, la carne di Aubrac e i vini del Sud-Ovest sono in evidenza, accompagnati da verdure e formaggi locali. Alcuni locali come La Taverne a Rodez offrono anche una cucina vegetariana varia. Strutture come Vieux Pont a Belcastel o Cascade a Salles-la-Source aggiungono una dimensione patrimoniale all'esperienza, trovandosi in edifici storici che valorizzano il contesto della cena.

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