Les Galinas, Bistrot provenzale ad Aix-en-Provence, Francia.
Les Galinas è una bistratteria provenzale ad Aix-en-Provence che serve piatti regionali preparati con ingredienti da fattorie locali. Il ristorante offre anche vini di produttori della Provenza e ha una sala da pranzo separata disponibile per gruppi più grandi.
Lo spazio è iniziato come collaborazione tra tre amici, inclusi i cugini Florent e Mathieu, che l'hanno trasformato in un ristorante moderno. Questa storia personale di fondazione caratterizza il funzionamento del luogo oggi.
Il nome proviene dalla lingua provenzale e si riferisce alle tradizioni culinarie che valorizzano le porzioni generose e i pasti condivisi. Puoi sperimentare questa cultura culinaria direttamente mangiando qui.
Il ristorante apre dal lunedì al venerdì la sera tra le 19:00 e le 22:00 e accoglie gli ospiti in un'atmosfera rilassata. L'area separata funziona bene se vieni con un gruppo più grande.
Il ristorante collabora direttamente con fattorie vicine per ottenere ingredienti freschi di stagione. Questa connessione all'agricoltura locale è centrale nel funzionamento della cucina e in ciò che offre.
Posizione: Aix-en-Provence
Indirizzo: 10 Rue Constantin, 13100 Aix-en-Provence, France
Orari di apertura: Lunedì-Venerdì 19:00-22:00
Telefono: +33987191577
Sito web: https://lesgalinas.eatbu.com
Coordinate GPS: 43.53059,5.44980
Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 20:04
Il centro di Aix-en-Provence ospita una scena gastronomica che si basa sui prodotti del mercato e delle stagioni. In sale con volte del XVII secolo o in case di città ristrutturate, gli chef lavorano con il meglio che la regione offre: verdure dell'orto, erbe fresche, prodotti tipici provenzali....
Église de la Madeleine
181 m
Couvent des Prêcheurs
184 m
Palais de l'archevêché d'Aix-en-Provence
184 m
Halle aux grains d'Aix-en-Provence
182 m
Musée du Vieil-Aix
193 m
Hôtel d'Estienne-de-Saint-Jean
193 mThéâtre de l'Archevêché
187 m
Hôtel de Châteaurenard
197 m
Hôtel de Valbelle
81 m
Fontaine de l'Hotel de Ville
170 m
Fontaine des Prêcheurs
191 m
Hôtel d'Oraison
140 m
Hôtel Guiran de la Brillanne
110 m
Maison, 6 rue Littera
160 m
Hôtel de Littera
152 m
Maison, 15 rue des Épineaux
39 m
Hôtel d'Ailhaut
122 m
Fontaine des Bagniers
195 m
Hôtel de Thoron
70 m
Hôtel de Saphallin
74 m
Maison, 10 rue de Montigny
110 m
Maison, 15 rue du Puits-Neuf
79 m
Maison, 2 rue Littera (Aix-en-Provence)
168 m
Hôtel Meynier de Lambert
119 m
Aix-en-Provence clock tower
178 m
Hôtel de Gras
161 m
Rue Gaston-de-Saporta
196 m
Maison, 1 rue Adanson
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