Restaurant Moon, Ristorante gastronomico a Brive-la-Gaillarde, Francia.
Il Ristorante Moon prepara piatti con ingredienti locali e prodotti stagionali, sotto la guida dello chef Nicolas Laval in Avenue Pasteur.
Il locale si è evoluto da una tradizionale bistrot francese a un ristorante contemporaneo che mantiene legami con i metodi culinari regionali.
Nicolas Laval incorpora elementi del patrimonio gastronomico francese creando combinazioni innovative che riflettono gli sviluppi culinari moderni della regione.
Il ristorante accoglie gli ospiti da martedì a sabato dalle 19:30 alle 21:00, con una capacità di 50 posti e prenotazioni di gruppo limitate a 15 persone.
Ogni piatto riceve attenzione individuale nella presentazione, evidenziando i colori e le consistenze naturali degli ingredienti dei produttori locali.
Posizione: Brive-la-Gaillarde
Indirizzo: 27 Av. Pasteur, 19100 Brive-la-Gaillarde, France 19100 Brive-la-Gaillarde 19100 Brive-la-Gaillarde
Orari di apertura: Tuesday-Saturday 19:30-21:00
Telefono: +33555237158
Sito web: https://restaurantmoon.fr
Coordinate GPS: 45.16691,1.53145
Ultimo aggiornamento: 3 marzo 2025 alle 00:31
Brive-la-Gaillarde e la sua regione contano diversi ristoranti che valorizzano la gastronomia del Périgord e del Limousin. Strutture come La Truffe Noire o Le Périgord a Donzenac lavorano con prodotti locali, in particolare tartufo nero e specialità périgordine. Altre sedi come La Table d'Olivier, Moon o Inspyration offrono un approccio contemporaneo alla cucina francese, con tecniche moderne e combinazioni di sapori inventive. Gli amanti della cucina tradizionale apprezzeranno La Bonne Famille a Cressensac-Sarrazac, che serve piatti classici del territorio, o Le Bouche à Oreille a Tulle, situato nel centro storico. Il Moulin de L'Imaginaire a Terrasson-Lavilledieu propone un ambiente originale in un'antica mulino con meccanismi originali conservati. I prezzi partono da 28 euro per i menu, con variazioni a seconda dei ristoranti e delle formule offerte.
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