Nishiki Market, Mercato alimentare nel centro di Kyoto, Giappone
I cinque isolati commerciali ospitano oltre cento negozi specializzati che vendono pesce fresco, prodotti locali, coltelli e utensili tradizionali.
Il mercato iniziò come distretto di vendita all'ingrosso di pesce nel 1310, con molti negozi attuali gestiti dalle stesse famiglie per generazioni.
Ogni negozio si specializza in ingredienti specifici della cucina di Kyoto, tra cui sottaceti tsukemono, tofu fresco e verdure stagionali.
Il mercato opera dalle 9:00 alle 17:00, situato un isolato a nord di viale Shijo tra le vie Teramachi e Takakura.
Il passaggio stretto si estende per 400 metri di lunghezza e misura solo 3,9 metri di larghezza, ospitando 130 diversi venditori.
Posizione: Kyoto
Indirizzo: Higashiuoyacho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8055, Japan 604-8055 Kyoto 604-8055 Kyoto
Telefono: +81752113882
Sito web: https://kyoto-nishiki.or.jp
Coordinate GPS: 35.00503,135.76472
Ultimo aggiornamento: 5 marzo 2025 alle 00:52
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