Pierre Bonnieu

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Pierre Bonnieu, Laboratorio di torrone tradizionale a Montélimar, Francia

Pierre Bonnieu produce torrone utilizzando caldaie di rame, combinando mandorle locali, miele e albumi secondo i metodi provenzali.

Lo stabilimento, fondato nel 1988, conserva una ricetta del torrone risalente al 1787, rappresentando oltre 230 anni di esperienza.

La produzione del torrone segue schemi stagionali, con creazioni speciali durante le feste invernali come parte dei tredici dessert.

I visitatori possono osservare il processo di produzione del torrone dal lunedì al venerdì tra le 9:30 e le 12:00, con dimostrazioni.

Il laboratorio lavora materie prime di apicoltori e produttori locali di mandorle, trasformandole in prodotti personalizzati di torrone.

Posizione: Montélimar

Indirizzo: 35 Boulevard Marre Desmarais 26200 Montélimar

Orari di apertura: Lunedì-Venerdì 08:30-12:30,13:30-18:30; Sabato 09:30-12:30,13:30-18:30

Telefono: +33475520159

Sito web: http://lartisannougatier.fr

Coordinate GPS: 44.55831,4.74823

Ultimo aggiornamento: 28 novembre 2025 alle 08:55

Monumenti e siti storici di Montélimar

Città storica di Montélimar con il castello medievale Adhémar, il museo europeo dell'aviazione e le fabbriche tradizionali di nougat. La città ospita la collegiata Sainte-Croix, musei d'arte, giardini pubblici e strutture per il tempo libero. La zona include i castelli di Grignan e Poët-Laval.

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