La Table De Michel Dussau, Ristorante di alta cucina ad Agen, Francia.
Situato al 1350 Avenue du Midi, La Table De Michel Dussau opera in un edificio con una cantina vetrata contenente selezioni da 30 a 400 euro.
Il locale ha ottenuto il riconoscimento della Guida MICHELIN grazie al suo impegno verso i metodi tradizionali della cucina francese e le specialità della regione Aquitania.
Il ristorante incorpora prodotti agricoli locali nel suo menu, presentando carne stagionata preparata su fuoco a legna e verdure stagionali delle fattorie vicine.
Il ristorante accoglie gli ospiti da martedì a sabato tra le 19:30 e le 21:15, con prezzi a partire da 66 euro a persona per il servizio serale.
Il ristorante mantiene un armadio di stagionatura dedicato dove i tagli premium sviluppano sapori migliorati prima della preparazione in cucina.
Posizione: Agen
Sito web: https://la-table-agen.com
Indirizzo: 1350 Av. du Midi, 47000 Agen, France 47000 Agen
Orari di apertura: Martedì-Sabato 19:30-21:15
Telefono: +33553961515
Sito web: https://la-table-agen.com
Coordinate GPS: 44.19013,0.61429
Ultimo aggiornamento: 9 marzo 2025 alle 11:02
Ristoranti con menù di cucina francese tradizionale e contemporanea nel Lot-et-Garonne. Gli esercizi selezionati si trovano in vari luoghi, dai centri storici delle città ai castelli restaurati, compresi ex priorati. I menù dei ristoranti enfatizzano i prodotti locali e le tecniche culinarie francesi, con alcuni locali che mostrano influenze europee. Gli chef preparano piatti che combinano la tradizione gastronomica e la creatività culinaria, dal centro di Agen alle città circostanti come Nérac, Villeneuve-sur-Lot e Casteljaloux.
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