Le Nostradamus, Ristorante francese ad Agen, Francia.
Il ristorante presenta muri in pietra, ampie finestre e diversi spazi per la ristorazione che combinano elementi architettonici francesi moderni e tradizionali.
Lo chef Miguel Louvard ha acquisito esperienza in strutture come Mas du Langoustier e Miramar prima di stabilire Le Nostradamus come destinazione culinaria.
Il menu riflette la gastronomia della Francia sudoccidentale attraverso ingredienti stagionali e ricette regionali, preparate con tecniche culinarie contemporanee.
Gli ospiti possono visitare il martedì per pranzo tra le 12:00 e le 13:00, o da mercoledì a sabato per la cena dalle 19:30 alle 21:00.
Il ristorante crea piatti come tataki di manzo marinato alla thailandese e lombata di vitello arrosto con salsa al caffè.
Posizione: Agen
Indirizzo: 40 Rue des Nitiobriges, 47000 Agen, France 47000 Agen
Orari di apertura: Martedì 12:00-13:00; Mercoledì-Sabato 19:30-21:00
Telefono: +33553470102
Sito web: http://lenostradamus.com
Coordinate GPS: 44.22118,0.61439
Ultimo aggiornamento: 9 marzo 2025 alle 11:03
Ristoranti con menù di cucina francese tradizionale e contemporanea nel Lot-et-Garonne. Gli esercizi selezionati si trovano in vari luoghi, dai centri storici delle città ai castelli restaurati, compresi ex priorati. I menù dei ristoranti enfatizzano i prodotti locali e le tecniche culinarie francesi, con alcuni locali che mostrano influenze europee. Gli chef preparano piatti che combinano la tradizione gastronomica e la creatività culinaria, dal centro di Agen alle città circostanti come Nérac, Villeneuve-sur-Lot e Casteljaloux.
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