Marché Jean Talon, Mercato pubblico nella Piccola Italia, Montreal, Canada
Il Mercato Jean Talon è un mercato nella Piccola Italia, a Montreal, che si estende su diversi isolati con oltre 300 venditori che offrono prodotti freschi, carne, formaggi, spezie e cibi preparati in aree coperte e all'aperto. I padiglioni coperti circondano una piazza aperta dove bancarelle mobili allestiscono i loro prodotti a seconda della stagione.
Il mercato aprì nel 1933 sul sito dell'ex Shamrock Lacrosse Grounds, dopo che la città pianificò una posizione centrale per i venditori di alimentari. Negli anni Sessanta, le strutture temporanee furono sostuite da edifici coperti permanenti che ancora oggi ne definiscono la disposizione.
I venditori parlano spesso francese, inglese e italiano in modo intercambiabile, riflettendo il quartiere della Piccola Italia. Molte bancarelle sono gestite dalle stesse famiglie da generazioni, che conoscono i loro clienti abituali per nome.
Il mercato è aperto dal lunedì al mercoledì dalle 7:00 alle 18:00, giovedì e venerdì fino alle 20:00, sabato fino alle 18:00 e domenica fino alle 17:00. I visitatori dovrebbero arrivare presto la mattina quando la selezione è al meglio e i corridoi non sono ancora affollati.
Durante l'inverno, le bancarelle all'aperto rimangono aperte grazie a strutture su misura e sistemi di riscaldamento che resistono a temperature fino a meno 30 gradi Celsius. Questo adattamento lo rende uno dei pochi mercati in Nord America che non chiude mai per la stagione.
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