Savonnerie du Midi, Museo della fabbrica di sapone a Les Aygalades, Francia
Savonnerie du Midi è una fabbrica di sapone nel quartiere Aygalades di Marsiglia che produce saponi utilizzando metodi tradizionali e funziona come museo. La struttura include diverse sale di produzione con attrezzature che mostrano i passaggi dalla miscelazione dell'olio ai saponi finiti.
Lo stabilimento fu fondato nel 1894 e segnò l'inizio della produzione moderna di sapone a Marsiglia. Dopo il trasferimento nell'edificio attuale nel 1970, ha continuato le operazioni preservando le tecniche del 19° secolo.
Il nome Savonnerie du Midi si riferisce alla tradizione saponiera del sud della Francia, dove l'olio d'oliva e gli ingredienti naturali vengono utilizzati da generazioni. I visitatori possono osservare come questo mestiere continua a plasmare la qualità della produzione nei laboratori odierni.
Lo stabilimento è raggiungibile a piedi o con i mezzi pubblici e si trova in un quartiere industriale con parcheggio limitato. I visitatori dovrebbero verificare in anticipo poiché gli orari di apertura variano stagionalmente e spesso rimane chiuso nei fine settimana.
Lo stabilimento produce ancora due marchi di sapone distinti, La Corvette e Maître Savon de Marseille, entrambi noti internazionalmente. Questa doppia produzione mostra come una singola operazione possa gestire due forti identità di marca simultaneamente.
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