Seattle Coffee Company, Caffetteria a Sandton, Sudafrica
Seattle Coffee Company a Sandton è una caffetteria che serve bevande a base di espresso e snack artigianali in uno spazio moderno con luce naturale e arredi in legno. Il luogo è progettato con un layout aperto adatto alla sosta e alla conversazione.
L'azienda ha iniziato la sua presenza in Sudafrica nel novembre 1997 con un'apertura a Cavendish Square, Città del Capo, dopo essere stata fondata a Londra. Il marchio si è successivamente espanso in altri luoghi sudafricani.
Il caffè collabora con Union Hand Roasted per ottenere chicchi di qualità direttamente da agricoltori e cooperative africane. Questo legame diretto supporta le comunità di coltivatori locali.
Il caffè si trova in Alice Lane ed è facile da trovare con segnaletica chiara per i pedoni. Nota che gli orari variano a seconda del giorno, con accesso più precoce nei giorni feriali.
I chicchi vengono tostati a Muizenberg, Città del Capo, utilizzando metodi progettati per preservare i profili di sapore specifici di ogni provenienza. Questa tosteria lontana mostra l'impegno dell'azienda nel trattamento accurato.
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