Dakterras GAPP, Bar sulla terrazza dell'Hotel Casa ad Amsterdam, Paesi Bassi.
Dakterras GAPP è una terrazza sul tetto all'ottavo piano del Hotel Casa con pavimentazione in legno, grandi tavoli comuni, sedute lounge e fioriere sparse in tutto lo spazio. Lo spazio si affaccia sulla città e collega le aree interne ed esterne con vegetazione e sightline aperte.
Il nome GAPP onora Gabbe Scheltema, uno dei fondatori del Hotel Casa che è cresciuto ad Amsterdam e ha plasmato l'ospitalità locale. Il tetto è stato sviluppato come parte dell'espansione dell'hotel per diventare un punto di incontro popolare per visitatori e abitanti locali.
L'orto sul tetto riflette come la gente ad Amsterdam oggi ama trascorrere il tempo insieme all'aperto con bevande artigianali e posti condivisi. I visitatori si siedono fianco a fianco a lunghi tavoli come se si conoscessero.
Il tetto si trova a circa 10 minuti a piedi dalla Stazione Amstel ed è più facile da raggiungere durante le ore diurne. Le prenotazioni di gruppo sono accettate nei giorni feriali, quindi vale la pena chiamare in anticipo se vieni con altri.
Il luogo mantiene i suoi orti direttamente sulla terrazza e utilizza il raccolto nei piatti stagionali. Questo approccio diretto da fattoria a tavola è inusuale per una location su un tetto urbano.
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