La Cambuse, Ristorante francese a Nantes, Francia
Il ristorante opera in un edificio vicino al fiume Erdre, offrendo spazi distribuiti su più livelli con finestre affacciate sul lungofiume.
La Cambuse ha iniziato l'attività nell'aprile 2011 come società a responsabilità limitata con un capitale di 1000 euro, concentrandosi inizialmente sul trasporto fluviale.
Il ristorante incorpora metodi di cucina regionali della Valle della Loira, presentando specialità locali attraverso ingredienti stagionali dei produttori vicini.
Gli ospiti possono visitare da martedì a domenica, con orari serali estesi fino alle 22:30 il venerdì e il sabato per il servizio di cena.
La struttura combina servizi di trasporto fluviale passeggeri con operazioni di ristorazione, creando uno spazio polivalente per la gastronomia e le attività acquatiche.
Posizione: Nantes
Accessibilità: Accesso limitato in sedia a rotelle
Indirizzo: 13 Rue Henri Sellier 44200 Nantes
Orari di apertura: maggio-settembre: Lunedì 17:00-21:30; Martedì-Mercoledì 15:00-21:30; Giovedì-Venerdì 15:00-22:30; Sabato 12:00-22:30; Domenica 12:00-20:30
Sito web: https://m.facebook.com/REVERSEVRE
Coordinate GPS: 47.19498,-1.54245
Ultimo aggiornamento: 26 giugno 2025 alle 11:32
Le guinguettes della Loira Atlantica offrono spazi di ristorazione all'aperto, dal canale da Nantes a Brest fino alle rive della Loira. Questi esercizi stagionali si trovano in luoghi vari: bordi di fiumi, parchi comunali, tenute vinicole con castelli, specchi d'acqua e chiuse. Servono pasti e bevande in spazi esterni come terrazze galleggianti, chiatte o giardini. Le località sono distribuite in tutto il dipartimento, da Nantes a Pornic, passando per Saint-Nazaire e Ancenis. Si trovano lungo i corsi d'acqua e in spazi verdi, dove offrono pasti e bevande rinfrescanti in ambienti naturali. Questi luoghi aprono durante i mesi più caldi e propongono spazi di ristorazione all'aperto con vista su fiumi, canali o parchi.
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