Château du Cléray, Tenuta vinicola a Vallet, Francia
Il Château du Cléray è un'azienda vinicola a Vallet che si estende su una vasta area coltivando Melon di Borgogna, Folle Blanche, Chardonnay e Sauvignon. I terreni sono organizzati in modo tale da permettere ai visitatori di attraversare diverse sezioni e osservare il lavoro stagionale.
Il castello è stato costruito nel 1843 e mostra elementi architettonici mediterranei che lo differenziano dagli edifici regionali tipici. La produzione vinicola in questo luogo si è sviluppata nel corso dei decenni per diventare un'operazione significativa.
La famiglia che gestisce questa proprietà segue metodi tradizionali di vinificazione tramandati nel tempo. Il lavoro della vigna e i suoi ritmi sono profondamente radicati nella vita quotidiana della comunità.
I visitatori possono fare passeggiate guidate attraverso i vigneti e degustare vini per comprendere meglio il processo di vinificazione. I percorsi sono organizzati in modo che le persone di diverse capacità possano scegliere un'esperienza adatta al loro ritmo.
L'azienda produce un vino chiamato Cardinal Richard, dal nome di un precedente proprietario che lo scelse come suo vino preferito personale. Questo particolare cuvée è diventato una parte distintiva della storia della proprietà.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
