Orion's Roof, Ristorante giapponese e terrazza sul tetto a Virginia Beach, Stati Uniti.
Questo locale gastronomico sul tetto si trova a 183 piedi sopra l'Oceano Atlantico in cima al Marriott Virginia Beach Oceanfront, offrendo viste panoramiche sull'oceano, cucina asiatica fusion moderna, cocktail artigianali e posti a sedere sia all'interno con finestre dal pavimento al soffitto che su una terrazza esterna.
Il ristorante ha aperto come parte della crescente scena culinaria di Virginia Beach, stabilendosi come una delle destinazioni gastronomiche sui tetti più prestigiose lungo la Costa Est con la sua posizione elevata che offre viste senza precedenti sulla costa atlantica.
Lo chef Grant Steiner porta oltre vent'anni di esperienza culinaria da ristoranti stellati Michelin e resort di lusso, creando un menu innovativo che fonde influenze fusion asiatiche, giapponesi, francesi e italiane enfatizzando ingredienti freschi e presentazione artistica.
Aperto quotidianamente con orari variabili incluso pranzo nei giorni feriali dalle 11:00 alle 16:00, servizio cena che inizia alle 17:00, brunch del weekend dalle 10:00 alle 15:00, e servizio notturno prolungato nei weekend con convalida gratuita del parcheggio garage dell'hotel per due ore disponibile.
Il locale combina un ambiente di giardino sul tetto con un design di cucina aperta che crea interazione tra chef e commensali, offrendo sale da pranzo private per gruppi da 10 a 25 ospiti posizionate vicino al solarium con viste esclusive dello skyline urbano.
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