Effet Papillon, Birrificio artigianale a Mérignac, Francia.
Questo birrificio artigianale moderno offre una selezione diversificata di birre prodotte localmente incluse IPA, stout e birre stagionali elaborate con ingredienti accuratamente selezionati in un ambiente contemporaneo e funzionale progettato per condizioni di produzione ottimali.
Fondato all'inizio degli anni 2010 da un gruppo di birrai appassionati, Effet Papillon è diventato rapidamente un attore chiave nella scena birraria regionale attraverso tecniche innovative di produzione e partecipazione attiva a festival locali della birra.
Lo stabilimento organizza regolarmente sessioni di degustazione, concerti ed eventi comunitari che rafforzano i legami sociali locali mentre promuovono la cultura birraria francese e l'arte dell'apprezzamento della birra artigianale tra pubblici diversi.
Aperto dal lunedì al martedì dalle 12:00 alle 20:00, dal mercoledì al venerdì dalle 12:00 alle 21:00 e il sabato dalle 15:00 alle 21:00, il birrificio è facilmente accessibile con i trasporti pubblici e dispone di parcheggi nelle vicinanze.
Il birrificio si distingue per la sua produzione di birre effimere in edizione limitata che cambiano con le stagioni e visite guidate che rivelano i segreti del processo di produzione e la storia dietro ogni stile che producono.
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