Forth Floor Brasserie, Brasserie con terrazza panoramica a St Andrew Square, Edimburgo, Scozia.
Il Forth Floor Brasserie si trova all'ultimo piano di Harvey Nichols con finestre dal pavimento al soffitto che offrono viste panoramiche dal Castello di Edimburgo al Firth of Forth. Lo spazio presenta un design bianco contemporaneo e luce naturale durante il giorno, creando un ambiente di ristorazione moderno e arioso.
Il ristorante è emerso negli anni 2000 come parte dello sviluppo commerciale moderno a St Andrew Square nella Georgian New Town di Edimburgo. L'area ha gradualmente mescolato l'architettura scozzese storica con i moderni negozi al dettaglio e locali di ristorazione.
Il ristorante serve cucina europea contemporanea con ingredienti locali scozzesi e tradizioni culinarie moderne. Le influenze francesi e britanniche si mescolano in un'atmosfera che risulta rilassata ma raffinata.
L'accesso avviene attraverso Harvey Nichols, semplificando la navigazione seguendo gli ingressi del grande magazzino su St Andrew Square. Le prenotazioni sono consigliate, specialmente nei fine settimana e per gruppi, per evitare attese.
La terrazza sul tetto si estende per tutta la larghezza dell'edificio, offrendo un raro spazio cenante all'aperto nel centro di Edimburgo con viste ampie. Diventa particolarmente popolare durante i mesi più caldi e per riunioni private con scenari pittoreschi.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
