Henshin, Ristorante e bar su terrazza panoramica a Karet Kuningan, Jakarta, Indonesia.
Henshin è un ristorante e bar ai piani 67-69 della Gama Tower presso il Westin Jakarta. Lo spazio include una sala da pranzo interna con grandi finestre, un bar lounge e una terrazza aperta che si affaccia sulla città.
Il ristorante ha aperto nel 2017 ed è diventato uno dei più alti destinazioni gastronomiche di Jakarta. La sua posizione in una torre alberghiera di lusso lo ha aiutato a diventare una destinazione importante per la vita notturna e la gastronomia.
Il locale serve cucina Nikkei, una fusione di sapori giapponesi e peruviani nata dall'immigrazione giapponese in Perù. Ogni piatto riflette come queste due tradizioni culinarie si incontrano.
Visita nel tardo pomeriggio per un'esperienza meno affollata, soprattutto tra i giorni feriali quando la disponibilità è migliore. È fortemente consigliato prenotare in anticipo poiché i posti sono limitati e si riempiono rapidamente.
Il locale si trova a una delle altitudini più elevate della città e offre viste che pochi altri ristoranti a Jakarta possono eguagliare. Questa altitudine eccezionale dà ai clienti una prospettiva della città che pochi posti offrono.
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