Tulum, Ristorante-bar con terrazza sul tetto a Brickell, Miami, Stati Uniti.
Tulum è un ristorante e bar sul tetto situato al 15º piano dell'hotel W Miami a Brickell. Il locale serve piatti sudamericani e latinoamericani e offre ampie viste sullo skyline del centro di Miami e la baia circostante.
Il luogo si è sviluppato da un concetto di posto di scambio a una destinazione popolare all'interno di un moderno grattacielo. Questa trasformazione l'ha stabilito come un luogo d'incontro riconoscibile nel distretto finanziario di Miami.
Lo spazio riflette influenze provenienti da tutta l'America Latina attraverso il suo menu e le scelte di design. I visitatori sperimentano un mix di elementi contemporanei e tradizionali che celebrano le diverse tradizioni culinarie della regione.
Il ristorante offre un accesso conveniente con parcheggio e strutture accessibili disponibili in loco. Si consiglia di effettuare prenotazioni in anticipo, specialmente per le visite nei fine settimana e nelle ore serali.
Il locale è noto per i suoi spettacolari cocktail flambé e offre regolarmente esibizioni di flamenco dal vivo agli ospiti. In particolare, l'esercizio privilegia la sostenibilità evitando le plastiche monouso in tutte le sue operazioni.
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