Dachgarten - auf dem Gasteig

L'orto sul tetto del Gasteig è una terrazza nel più grande centro culturale d'Europa con tre bar, diversi chioschi gastronomici e aiuole di verdure distribuite su vari livelli. Lo spazio offre vedute su Monaco e serve vini biologici Demeter insieme a piatti vegani realizzati con ingredienti locali.

L'attività è iniziata in diverse sedi di Monaco ed è tornata nel 2025 come installazione temporanea sul Gasteig durante il periodo di ristrutturazione. Il concetto nacque dall'idea di collegare i centri culturali con il cibo sostenibile e il verde urbano.

Il nome riflette l'idea di un orto sul tetto, e i visitanti vivono una combinazione di cultura gastronomica e coltivazione urbana. Gli operatori e i vicini coltivano insieme aiuole di verdure che caratterizzano il luogo.

Il luogo apre quotidianamente dalle 17:00 fino a mezzanotte e vi si accede solo tramite le scale dall'ingresso della S-Bahn. Quando piove, il tetto si chiude e le prenotazioni anticipate non sono possibili.

L'installazione utilizza moduli solari per generare circa il 70 percento del fabbisogno energetico in loco e funge da modello per l'edilizia sostenibile. Zucche, ravanelli e fagioli crescono sul tetto e vengono utilizzati direttamente in cucina.

Posizione: Au-Haidhausen

Posizione: München

Accessibilità: Non accessibile in sedia a rotelle

Operatore: M.T.M. Group UG

Indirizzo: Rosenheimer Straße

Orari di apertura: Lunedì-Domenica 17:00-00:00

Sito web: https://kulturdachgarten.de

Coordinate GPS: 48.13060,11.59158

Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 20:00