Roxane Cafe & Restaurant Phuket, Ristorante e caffetteria con terrazza sul tetto a Patong, Tailandia.
Roxane Cafe & Restaurant Phuket è un'attività su tre livelli con terrazza sul tetto e grandi finestre che si affacciano sulla spiaggia. Lo spazio unisce aree interne climatizzate con zone pranzo all'aperto dal design contemporaneo, oltre a uno spogliatoio al piano superiore per chi visita la spiaggia.
Il locale è stato fondato da tre soci con l'obiettivo di creare una destinazione per la ristorazione consapevole della salute. Il loro intento era integrare ingredienti freschi e stagionali nella scena gastronomica di Phuket.
Il locale rispecchia come i visitatori moderni preferiscono pasti più leggeri con ingredienti freschi. Questa preferenza per piatti vegetariani e bevande naturali mostra come il quartiere si adatta ai gusti di turisti e residenti consapevoli della salute.
Il ristorante si trova su Thawewong Road tra Soi Patong Tower e l'ufficio postale, rendendolo facile da raggiungere dalla spiaggia. Le prenotazioni possono essere effettuate per telefono o WhatsApp, il che è utile per i gruppi più grandi.
L'interno utilizza elementi di design tropicale e vegetale per creare un ambiente rigoglioso che immerge i visitatori nella natura. Questo approccio progettuale lo distingue dai tipici stabilimenti balneari della zona.
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