Domaine du Vallon des Glauges, Cantina e fattoria a Eyguières, Francia.
Il Domaine du Vallon des Glauges opera come una tenuta vinicola biologica che si estende su settantadue ettari nel Massiccio delle Alpilles, producendo vini IGP Alpilles e AOP Coteaux d'Aix-en-Provence insieme a oli extra vergini di oliva.
La tenuta fu acquisita nel 2015 dalla famiglia Oddo che trasformò la proprietà in un'azienda agricola biologica certificata, ottenendo la certificazione biologica ufficiale nel 2023 dopo aver implementato pratiche agricole sostenibili.
Il dominio rappresenta la viticoltura tradizionale provenzale combinando tecniche ancestrali di vinificazione con pratiche biologiche moderne, coltivando varietà di uva autoctone come Grenache, Syrah e Mourvèdre su terreni ricchi di minerali.
La tenuta offre degustazioni di vini e visite guidate dal lunedì al sabato dalle 10 alle 18 in inverno e fino alle 19 in estate, con strutture accessibili e parcheggio privato per i visitatori.
Il vigneto si trova sull'antico letto del fiume Durance, fornendo alle viti un terreno eccezionalmente ricco di minerali che contribuisce alla mineralità distintiva e ai sapori fruttati vibranti dei vini prodotti.
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