Dzalbay, Locale musicale e bar nel Distrito 1, Mérida, Messico.
Descrizione
Dzalbay funziona come una cantina e locale musicale situato in un edificio coloniale centenario, caratterizzato da spazi interni intimi con cortile esterno per sedersi e acustica eccezionale progettata specificamente per esibizioni dal vivo.
Storia
La struttura opera all'interno di un edificio coloniale storico risalente a oltre cento anni fa, rappresentando il patrimonio architettonico tradizionale del centro di Mérida e preservando l'eredità culturale degli stabilimenti di cantina messicani.
Cultura
Fondato da membri dell'Orchestra Sinfonica dello Yucatán di diverse origini internazionali inclusi Francia, Spagna, Italia e Stati Uniti, Dzalbay promuove lo scambio culturale attraverso esibizioni di jazz e blues con artisti locali e internazionali.
Pratico
Il locale apre quotidianamente dalle 16:00 a mezzanotte, offre oltre 30 birre artigianali e 30 varietà di mezcal insieme a opzioni di ristorazione casual, e richiede un documento di identità valido per l'ingresso poiché l'ammissione è ristretta ai clienti di età superiore ai 18 anni.
Lo sapevi?
A differenza delle cantinas messicane tradizionali che tipicamente chiudono intorno alle 20:00, Dzalbay estende i suoi orari fino a mezzanotte e si specializza esclusivamente in esibizioni di jazz e blues, guadagnando riconoscimento come il principale jazz club di Mérida con una valutazione perfetta di cinque stelle.
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