Bad Coffee, Torrefazione di caffè specializzato nel quartiere di Hackney Wick, borgo londinese di Hackney, Regno Unito.
Bad Coffee è una piccola torrefazione a Hackney Wick che si rifornisce di chicchi di qualità direttamente da agricoltori di tutto il mondo e li torrefà con tecniche attente. Il caffè serve sia clienti da asporto che da consumare sul posto in uno spazio modesto focalizzato sull'artigianalità del caffè.
Il luogo è emerso da un'ondata di caffè indipendenti che sono cresciuti nell'Est di Londra come alternativa alle catene. Questo cambiamento ha contribuito a trasformare il carattere di Hackney Wick da un'area industriale a un centro di piccole imprese artigianali.
Il nome provocatorio rifiuta la pretenziosità e la cultura commerciale del caffè. I visitatori notano come questo atteggiamento influenza l'ambiente e il modo in cui le persone si radunano in questo spazio.
Il luogo è accessibile ai disabili e ha posti a sedere al chiuso oltre a un bancone per asporto. Chiude il mercoledì ma funziona con orari estesi la maggior parte degli altri giorni.
Ogni mese il caffè ospita tostatori ospiti di altre aziende di caffè che portano i loro propri chicchi. Questo consente ai clienti di esplorare diverse regioni di coltivazione e stili di torrefazione senza lasciare il luogo.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
