Gordon's Wine Bar, Enoteca a Westminster, Londra, Regno Unito.
Gordon's Wine Bar è un locale per il vino situato nelle cantine sotto Westminster. Le stanze sotterranee hanno muri di mattoni a vista, soffitti a volta e vecchie botti di legno da cui sherry e porto vengono spillati direttamente.
Il bar è stato fondato nel 1890 come il più antico locale vinicolo di Londra, evolvendosi da una locanda che operava all'inizio del 19° secolo. Questo passaggio da una semplice locanda a una destinazione vinicola ha segnato un cambio nell'uso delle cantine.
Il locale prende il nome dal suo fondatore e divenne un punto di incontro informale per i londinesi. I corridoi stretti e l'illuminazione a candela creavano un'atmosfera che incoraggiava la conversazione e la permanenza.
L'accesso avviene scendendo le scale nelle cantine, il che lo rende difficile per le persone con problemi di mobilità. I visitatori dovrebbero prendersi tempo per esplorare i vari locali e passaggi collegati al loro ritmo.
La pendenza al di sotto del livello stradale ha creato spazi inaspettati con soffitti bassi e curvi che formano angoli individuali e camere nascoste. Questi layout tortuosi danno ad ogni visita un senso di scoperta, poiché diverse aree si rivelano gradualmente mentre ti muovi attraverso di esse.
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