Bij Koen & Marijke

Bij Koen & Marijke offre piatti alla griglia a carbone e un'ampia selezione di birre belghe in un ambiente accogliente e informale situato a pochi minuti dalla piazza del mercato storico di Bruges.

Lo stabilimento opera nella città medievale di Bruges, che ha mantenuto la sua tradizione di ospitalità e artigianato culinario per secoli dalla sua fondazione nel Medioevo.

Marijke cura un'estesa collezione di birre belghe che vanno dalle ale leggere alle complesse birre trappiste, accuratamente abbinate alle specialità grigliate dello chef Joën per mostrare l'autentica gastronomia belga.

Il ristorante opera dal lunedì al sabato dalle 18:00 alle 23:00, con prenotazioni consigliate specialmente durante i periodi affollati e le serate del weekend a causa della sua popolarità.

La cucina si specializza in tecniche di cottura al fuoco utilizzando griglie a carbone, creando sapori affumicati distintivi in piatti come bistecche di ribeye e camembert cotto che enfatizzano l'arte della preparazione a fuoco aperto.

Posizione: Brugge

Indirizzo: Hooistraat 42, 8000 Brugge, Belgium 8000 Brugge

Orari di apertura: Lunedì-Sabato 18:00-23:00

Sito web: https://koen-marijke.be

Coordinate GPS: 51.20793,3.23609

Ultimo aggiornamento: 3 ottobre 2025 alle 10:47