La Foresta Segreta, Ristorante gourmet nel Disneyland Hotel, Chessy, Francia.
The Secret Forest è un ristorante gourmet nell'hotel Disneyland che offre cucina di qualità Michelin in un'ambientazione simile a una foresta. L'interno presenta elementi botanici e un lampadario di Murano decorato con fogliame che crea un'atmosfera incantata.
Il ristorante ha aperto nel 2025 sotto lo chef stellato Michelin Jean Imbert, vincitore della competizione culinaria Top Chef nel 2012. Questa collaborazione con Disneyland Paris segue il suo precedente progetto Petit Jean del 2018.
Il ristorante unisce la cucina francese alle storie Disney, offrendo piatti ispirati a Biancaneve, La Bella e la Bestia e La Sirenetta. Ogni pasto diventa un viaggio attraverso mondi di fiabe conosciute.
Il ristorante opera alcuni giorni serali e richiede prenotazioni anticipate. I visitatori dovrebbero sapere che il parcheggio è fornito a tutti gli ospiti del ristorante.
I menu sono progettati come libri verdi che raccontano la storia di Biancaneve. I dessert sono presentati come illusioni ottiche, come la mela avvelenata fatta di caviale di mela Granny Smith.
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