Montgomery Distillery
Montgomery Distillery è una distilleria artigianale nel centro di Missoula che offre un'accogliente sala di degustazione. La struttura utilizza un alambicco tedesco in rame da 450 litri per produrre vodka, gin, aquavit, whisky di segale, whisky di grano, gin con botaniche locali, single malt e liquore al cioccolato fondente.
La distilleria è stata fondata da artigiani locali che desideravano produrre spiriti di qualità utilizzando ingredienti regionali. L'edificio ha servito altri scopi nel passato prima di diventare la sede di questa operazione artigianale.
La distilleria è un'azienda familiare radicata da cinque generazioni, tessendo storie locali in ogni bottiglia. Il luogo rivela come la comunità mantiene vive le tradizioni e il legame con il territorio.
I visitatori possono fare tour della struttura del centro di Missoula e partecipare a degustazioni spiegate dal personale esperto. L'ambiente rilassato consente di fare domande e assaggiare i diversi spiriti al vostro ritmo.
Uno spirito speciale chiamato Sudden Wisdom è fatto al 100 per cento da segale coltivata, macinata, fermentata e distillata interamente in loco. Questo whiskey completamente locale ha note di spezie, mela secca e cuoio.
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