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Patrick Roger

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Patrick Roger

Patrick Roger

Patrick Roger e una chocolateria nel cuore di Parigi dove i dolci diventano sculture artistiche. Le vetrine mostrano animali, figure e forme astratte interamente in cioccolato, dai piccoli bonbon alle creazioni a grandezza naturale.

Patrick Roger e cresciuto in una famiglia di panettieri e pasticceri nella Valle della Loira e ha iniziato ad apprendere la pasticceria a 15 anni, concentrandosi poi sul cioccolato. Ha vinto una importante competizione di cioccolato nel 1994 e ha ricevuto il titolo di Meilleur Ouvrier de France nel 2000, uno dei piu alti onori per gli artigiani francesi.

Patrick Roger nomina le sue creazioni in base a momenti quotidiani e sentimenti personali. Le sculture di cioccolato nelle vetrine raccontano storie ispirate dalla natura, trasformando il negozio in un luogo dove l'artigianato e l'immaginazione diventano visibili.

Il negozio principale si trova in Place de la Madeleine e apre quotidianamente dal tardo mattino fino alla sera, tutto l'anno. Esistono piu sedi in diversi quartieri di Parigi ed i negozi sono accessibili per persone con mobilita ridotta.

Patrick Roger a volte fonde le sue sculture di cioccolato in bronzo o alluminio per preservarle negli anni. Questa pratica rivela la sua ambizione di mantenere viva l'arte del cioccolato molto tempo dopo che la creazione originale di cioccolato scomparirebbe naturalmente.

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Posizione
Indirizzo
108 Bd Saint-Germain, 75006 Paris, France
Orari di apertura
Lunedì-Domenica 11:00-19:00
Telefono
Coordinate GPS
48.85188,2.34190
Ultimo aggiornamento
19 dicembre 2025 alle 18:21
Uno dei cioccolatieri di Parigi esiste dal 1761

Parigi ha da sempre una lunga tradizione nella produzione di dolci e cioccolato. Nelle sue vie si trovano laboratori dove artigiani creano torte, éclair, crostate e ganache con cura e attenzione. Questi posti attirano chi ama i dolci, ma anche chi vuole semplicemente assaggiare le specialità della...

« Patrick Roger » è fornito da Around Us (it.aroundus.com). Le immagini e i testi sono tratti dal progetto Wikimedia con licenza Creative Commons. È possibile copiare, distribuire e modificare copie di questa pagina, alle condizioni stabilite dalla licenza, a condizione che questa nota sia chiaramente visibile.

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