Hostan, Edificio birrificio monumento culturale a Znojmo, Repubblica Ceca.
Hostan è un antico edificio di birrificio a Znojmo che combina stili architettonici funzionalisti e storici. Il complesso comprende una centrale termica a vapore e ampie cantine sotterranee utilizzate per l'immagazzinamento della birra.
I diritti di birrificio in questa località furono concessi nel 1278 dal re Rudolf I, stabilendo una lunga tradizione. L'attuale edificio è stato costruito nel 1720 e da allora rimane parte dello skyline della città.
L'edificio è stato a lungo il cuore della cultura birraria locale e i suoi spazi riflettono ancora questo patrimonio. Il modo in cui è stato progettato dimostra l'importanza che la produzione di birra aveva per la città.
Il sito non è più in funzione ma funge da spazio espositivo dove i visitanti possono esplorare le stanze. Prendersi tempo per esaminare in dettaglio le cantine sotterranee e i macchinari di produzione.
L'edificio ospita ora una collezione del Museo nazionale dell'agricoltura con macchinari degli anni 1930. Questa attrezzatura proveniva dagli stabilimenti Škoda e mostra la tecnologia di birrificio industriale di quel periodo.
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