Šobes, Percorso viticolo storico a Podmolí, Repubblica Ceca
Šobes è un vigneto situato su un promontorio roccioso lungo il fiume Dyje, con pendii esposti a sud a circa 332 metri di altitudine nel Parco nazionale di Podyjí. Il terreno ripido e la posizione esposta nella valle del fiume caratterizzano l'aspetto di questa zona vinicola.
Nell'antichità, i soldati romani riconobbero il potenziale eccezionale di questo luogo durante il loro passaggio in Moravia. Questa identificazione precoce dell'idoneità del terreno per la viticoltura pose le basi della tradizione vinicola qui.
Il vigneto organizza regolarmente degustazioni dove i visitatori possono assaggiare varietà locali mentre apprendono i metodi tradizionali di vinificazione cechi.
L'accesso è fornito tramite il percorso Greenway Praga-Vienna, che offre ottimi sentieri per camminare e andare in bicicletta. Il sito rimane aperto tutto l'anno, anche se l'autunno offre le migliori condizioni di visita quando le attività di raccolta sono in corso.
I vini prodotti qui sono così ricercati che intere annate spesso si esauriscono prima del completamento della vendemmia. Questa scarsità dimostra la reputazione eccezionale e la domanda di ciò che viene prodotto in questa ubicazione.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
