Watermill in Hoslovice, Mulino ad acqua a Hoslovice, Repubblica Ceca.
Il mulino ad acqua di Hoslovice è un complesso con camera di macinazione, residenza, stalle e edifici di stoccaggio costruiti con tetti di paglia e muri in legno e pietra. Gli edifici sono posizionati per sfruttare la forza idraulica di un ruscello vicino per azionare il meccanismo di macinazione.
Costruito alla fine del 18esimo secolo, il mulino divenne un'istituzione centrale per la lavorazione locale dei cereali che sostenne più generazioni di famiglie di mugnai. Il suo funzionamento riflette la continuità della conoscenza artigianale tramandata attraverso lo stesso luogo nel tempo.
Il sito mostra come la macinazione si integrava nella vita quotidiana del villaggio, con la famiglia del mugnaio che viveva e lavorava nello stesso spazio. I visitatori possono comprendere il ritmo pratico di una comunità agricola organizzata attorno a questo mestiere.
Il sito è accessibile dalla vicina città di Strakonice e consente una visita confortevole di mezza giornata o giornata intera. I visitatori devono indossare scarpe appropriate per muoversi attraverso gli edifici e il terreno, che potrebbero essere umidi vicino alle caratteristiche dell'acqua.
La macchinaria all'interno rimane in buone condizioni di funzionamento e viene effettivamente utilizzata per mostrare ai visitatori come i cereali venivano macinati utilizzando solo la forza idraulica e la meccanica. Questo la rende rara tra i mulini preservati perché la maggior parte non sono più dimostrazioni funzionali.
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