Týniště 27, Mulino ad acqua storico a Týniště, Repubblica Ceca.

Týniště 27 è un mulino ad acqua sul torrente Luční potok, composto da dodici strutture: la sala del mulino, una casa di abitazione con fienile, un piccolo deposito, due canali, due traverse, un'opera di ripartizione con paratoia, un laghetto del mulino con ghiacciaie, un canale di scarico e un ponticello. La sala del mulino e la casa condividono un tetto ma sono separate all'interno; l'edificio a un piano è in parte a graticcio e in parte in muratura. La ruota idraulica in legno restaurata, a una fila di bracci, è stata costruita da František Mikyška di Kojetín.

La parte più antica del mulino, la sala di macinazione, risale al 1758; l'originaria abitazione fu costruita intorno al 1800, il nuovo edificio residenziale in muratura nel 1864, il granaio con la rimessa alla fine del XIX secolo. Apparteneva alla famiglia di Wenzel Wunder e rimase in funzione fino al 1945, poi si degradò e per un periodo servì da discarica. Nel 1976 lo acquistò il museo regionale di Ústí nad Labem, che nel 1979 avviò la ricostruzione.

Il mulino appartenne alla famiglia di Wenzl Wunder e rimase in funzione fino al 1945. La ruota a caduta superiore ricostruita proviene dal costruttore František Mikyška di Kojetín, e la trave intagliata originale porta la data 1803. Per le dimostrazioni di macinatura si usa un piccolo mulino a mano, e la tramoggia è stata trasferita da un mulino demolito a Malé Žernoseky.

L'edificio è accessibile dall'interno tramite visite guidate dove è possibile vedere i macchinari e i sistemi idrici. È utile indossare scarpe robuste poiché il pavimento può essere irregolare e alcune aree hanno scale ripide.

La potenza idraulica viene ancora diretta attraverso canali originali che hanno funzionato senza modifiche per centinaia di anni. Questi sistemi mostrano come i proprietari del mulino hanno usato intelligentemente i percorsi dell'acqua per ottenere una fonte di energia costante per i macchinari.