Brewery in Hořice, Monumento culturale birrificio a Hořice, Repubblica Ceca
L'edificio del birrificio presenta più livelli progettati per una produzione efficiente, con spazi dedicati alla maltazione, fermentazione e aree di stoccaggio.
Il birrificio di Hořice ha ottenuto lo status di monumento culturale della Repubblica Ceca grazie alla sua architettura industriale preservata del periodo vittoriano.
I birrai locali di Hořice mantengono i metodi cechi selezionando ingredienti regionali e seguendo processi tradizionali di fermentazione tramandati attraverso le generazioni.
I visitatori possono esplorare gli impianti attraverso visite guidate, che includono spiegazioni dettagliate delle fasi di produzione e dimostrazioni delle attrezzature.
Il layout verticale del birrificio utilizza il flusso gravitazionale per la produzione, consentendo agli ingredienti di muoversi naturalmente dal piano superiore.
Posizione: Hořice
Settore: brewing
Coordinate GPS: 50.36966,15.63838
Ultimo aggiornamento: 2 aprile 2025 alle 06:03
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