Proskovický mlýn, Mulino ad acqua storico a Proskovice, Repubblica Ceca
Proskovický mlýn è un edificio di mulino ad acqua con una tradizionale ruota idraulica in legno e equipaggiamento completo di macinazione all'interno della sua struttura preservata. L'edificio si trova su una sezione del fiume Odra dove l'acqua alimentava i macchinari.
L'edificio del mulino è sorto nella prima metà del 17° secolo, con la sua prima menzione scritta nel 1658 nei documenti della giurisdizione libera di Proskovice. I cambiamenti arrivarono all'inizio del 20° secolo per introdurre sistemi di alimentazione aggiuntivi.
Il mulino mostra come i contadini locali venivano qui a macinare il loro grano in farina usando la forza dell'acqua. Questo lavoro era parte della vita quotidiana della regione e segnava il ritmo della comunità agricola.
L'edificio del mulino non è attualmente aperto ai visitatori a causa dei lavori di ristrutturazione in corso, ma è possibile vedere l'esterno e la ruota dalla riva del fiume. La posizione si trova lungo un sentiero escursionistico con cartelli informativi sulla storia industriale locale.
Intorno al 1903 il mulino fu ricostruito per funzionare sia con energia idraulica che a vapore, con entrambi i sistemi che operavano fianco a fianco per molti anni. Questa rara combinazione mostra come il mulino si è adattato alla nuova tecnologia mantenendo la sua fonte di energia originale.
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