Mlíkárna, Torre di osservazione in Riegrovy sady, Repubblica Ceca.
La Mlíkárna è una torre d'osservazione nel parco Riegrovy sady con una base in pietra e una scala esterna che conduce a una piattaforma d'osservazione sul tetto. La struttura consente di ammirare il centro storico di Praga e il castello dall'alto.
La torre è stata costruita negli anni 1820 come parte della tenuta Vozová e originariamente serviva come padiglione da giardino. All'inizio del 20esimo secolo è stata convertita in una caseificio, un uso che è durato per decenni.
Il nome Mlíkárna significa caseificio in ceco e riflette il suo passato come negozio che vendeva latticini e rinfreschi ai visitatori del parco fino al 1956. Questa funzione quotidiana rimane parte dell'identità del luogo.
I visitatori raggiungono la piattaforma d'osservazione salendo 29 gradini sulla scala esterna, uno sforzo breve ma gratificante. La fatica vale la pena per le ampie viste che si aprono da lassù.
La struttura unisce l'architettura neoclassica tardiva con il restauro moderno completato nel 2009 che ha preservato attentamente il suo carattere originale. Questo lavoro ha assicurato che la torre potesse continuare a servire la sua funzione di vedetta.
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