Black Mesa Winery, Cantina familiare a Velarde, Nuovo Messico
Black Mesa Winery è un'azienda familiare a Velarde che produce oltre 30 vini diversi e sidro di mele duro utilizzando frutta dai propri frutteti e da coltivatori regionali in tutto il Nuovo Messico. La cantina offre iscrizioni al club del vino che forniscono ai membri selezioni mensili, degustazioni gratuite e sconti sugli acquisti tutto l'anno.
La proprietà presenta petroglifi antichi lungo un sentiero escursionistico che collegano i visitatori alla storia indigena della regione di Velarde. Queste incisioni rupestri rivelano la presenza ancestrale profonda in questo paesaggio.
Il luogo funge da punto di incontro dove si tengono esibizioni musicali dal vivo che attirano gli appassionati di vino e gli artisti locali. Questo ruolo sociale lo trasforma in qualcosa di più di un semplice sito produttivo.
La proprietà include un sentiero aperto ai visitatori con varie opzioni di terreno e lunghezza. Pianifica il tempo per esplorare le caratteristiche del sentiero e partecipare alle degustazioni di vino.
La cantina produce Wilderness Wines in lattine portatili che contengono due porzioni e sono progettate specificamente per attività all'aperto come escursionismo e ciclismo. Questo approccio porta il vino direttamente alle persone che godono del paesaggio naturale.
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