MB Roland Distillery, Distilleria artigianale di bourbon a Pembroke, Kentucky
MB Roland Distillery è una distilleria artigianale di bourbon a Pembroke, Kentucky, dove i visitatori possono osservare l'intero processo di produzione dalla preparazione del grano all'invecchiamento in botte. Le strutture mostrano come avviene ogni fase della distillazione e della fermentazione.
La distilleria è stata fondata per continuare la lunga tradizione della produzione di bourbon del Kentucky che risale a più di due secoli. Applica metodi di distillazione perfezionati dai primi coloni che hanno sviluppato il mestiere nella regione.
La distilleria utilizza cereali locali e metodi di produzione tradizionali che riflettono le radici agricole del Kentucky. Questi approcci storici rimangono fondamentali nel modo in cui ogni lotto viene prodotto qui.
Sono disponibili tour e degustazioni su prenotazione, con prenotazioni anticipate consigliate durante i periodi più affollati. La posizione al 137 Barkers Mill Road è accessibile per i visitatori interessati a saperne di più sul processo di produzione.
L'operazione è di proprietà di veterani e gestisce l'intero processo di produzione internamente, dalla selezione del grano all'imbottigliamento. Questo controllo completo di ogni fase consente al team di modellare la qualità e il sapore in modi che riflettono il loro approccio personale.
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