The Dime Store, Ristorante americano nel centro di Portland, Stati Uniti
The Dime Store era un ristorante situato al piano terra di un edificio storico all'angolo di Southwest 11th Avenue nel centro di Portland. La cucina offriva piatti classici da diner americano che utilizzavano ingredienti provenienti da mercati agricoli locali e fornitori della regione.
Il ristorante è stato aperto nel 2014 sotto la proprietà di Dayna McErlean e Jeremy Larter, occupando lo spazio di una caffetteria che aveva servito l'area del centro per 30 anni. I nuovi proprietari hanno portato un approccio nuovo alla ristorazione in una ubicazione con radici profonde nella scena culinaria di Portland.
Il menu del ristorante combinava piatti tradizionali americani con ingredienti stagionali dei mercati locali, riflettendo la cultura gastronomica di Portland.
Il ristorante serviva la colazione tutto il giorno, con opzioni come panini con uova fritte, biscotti al latticello e salse fatte in casa in qualsiasi momento. I menu del fine settimana si espandevano per includere preparazioni in stile francese e altri piatti a base di uova per il servizio di brunch.
L'hamburger dell'esercizio ha ricevuto una menzione nella lista di un giornale locale dedicata ai pasti convenienti e di qualita. Tuttavia, nonostante questo riconoscimento, l'insufficiente flusso di pedoni clienti di passaggio ha reso difficile mantenerla redditizia nel tempo.
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