Escuela de Artes y Oficios, Centro di istruzione tecnica a Estación Central, Cile.

L'Escuela de Artes y Oficios è un edificio di due piani a Estación Central, a sud della Quinta Normal e a nord di avenida Ecuador. La lunga facciata rettangolare ha il piano inferiore bianco su un basamento rosso-bruno, sottili colonne di legno su entrambi i piani e un ballatoio superiore con ringhiera di legno. Sotto, alte finestre con cornici scure si alternano a vani aperti; davanti si trovano alberi e terreno pavimentato.

Manuel Bulnes fondò questa scuola nel 1849 come uno dei primi passi per sviluppare la formazione tecnica in Cile. Questo evento ha segnato l'inizio dell'istruzione strutturata nei mestieri e nelle arti industriali in tutto il paese.

L'inno della scuola fu scritto da Próspero Bisquertt, compositore e pittore insignito del Premio Nazionale d'Arte nel 1954. Gli ex allievi tennero riunioni annuali per oltre cento anni, fino alla metà degli anni 2000. Tra gli diplomati ci sono lo scrittore Fernando Santiván e sei studenti morti nella battaglia navale di Iquique.

L'edificio del 1886 si trova a sud del parco Quinta Normal e a nord di avenida Ecuador, a Estación Central; la stazione della metropolitana Estación Central serve la zona. La facciata a due piani, con pareti bianche, basamento bruno-rossastro e colonne di legno su entrambi i livelli, guarda alberi e terreno pavimentato, perciò l'esterno si osserva dalla strada.

Sei ex allievi morirono nella battaglia navale di Iquique nel 1879: Ignacio Serrano, Vicente Mutilla, Dionisio Manterola, José Gutiérrez, Francisco Santiago e Juan Agustín Torres. Un altro diplomato, Luis Caballero Mejías, inventò la farina di mais precotta. I diplomati si riunivano ogni anno da oltre un secolo, fino alla metà degli anni 2000.