Cafayate, Regione vinicola nella Provincia di Salta, Argentina
Il Dipartimento di Cafayate si estende per 1.570 chilometri quadrati nel nord-ovest dell'Argentina, con vigneti, montagne e i fiumi Calchaquí e Santa María.
Manuel Fernando de Aramburu fondò Cafayate nel 1840, che in seguito divenne capitale del Dipartimento di Cafayate durante la sua formazione nel 1863.
Il nome Cafayate proviene dal popolo indigeno Diaguita-Calchaquí, con interpretazioni che suggeriscono significati legati alle risorse idriche nella regione.
Il dipartimento mantiene collegamenti con le principali città attraverso la Strada Provinciale 68, che segue il Río las Conchas e fornisce accesso a numerose cantine.
Un mulino operativo del XVIII secolo, costruito dai coloni gesuiti, continua a funzionare e dimostra le pratiche agricole storiche nella regione.
Posizione: Cafayate Department
Inizio: 1840
Altezza sopra il mare: 1.683 m
Sito web: http://salnet.com.ar/cafayate/default.htm
Coordinate GPS: -26.07000,-65.98000
Ultimo aggiornamento: 26 maggio 2025 alle 22:42
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