Cachi, Municipalità coloniale nella Valle Calchaquí, Argentina
Cachi è un piccolo comune delle Ande situato a più di 2.000 metri di altitudine e circondato da montagne innevate. Gli edifici sono costruiti principalmente in adobe bianco e creano un aspetto tranquillo e rurale.
L'insediamento ebbe inizio nel XVIII secolo come parte di una grande tenuta agricola amministrata da una famiglia per molte generazioni. Questa fondazione ha plasmato come il luogo si è sviluppato e è stato organizzato nel tempo.
Il museo locale espone oggetti di molti secoli che rivelano come le persone hanno vissuto in connessione con questa regione di montagna. I visitatori possono vedere come le comunità hanno adattato la loro vita quotidiana al paesaggio di alta quota.
La città è raggiungibile da una strada di montagna tortuosa dalla città di Salta e offre alloggi e pasti semplici nella zona. I visitatori dovrebbero portare indumenti caldi poiché l'altitudine mantiene le temperature più basse.
La chiesa locale è stata costruita con pietre di campo e mattoni di adobe, e le sue travi di soffitto provengono dal legno di una specie di cactus che cresce nella regione. Questo metodo di costruzione è un raro esempio di come le persone costruissero le loro strutture con materiali disponibili nel loro ambiente immediato.
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