Dipartimento di Tarija, Dipartimento vitivinicolo nel sud-est della Bolivia.
Il Dipartimento di Tarija è un territorio amministrativo nel sud-est della Bolivia che confina con Argentina e Paraguay, comprendendo montagne, valli e terreno collinare. Si divide in sei province, con la città di Tarija che funge da capitale e ospita i principali edifici governativi e servizi.
I coloni spagnoli fondarono questo territorio nel 1574 come parte del Vicereame del Perù. Dopo l'indipendenza, appartenne all'Argentina per più di 80 anni prima di passare alla Bolivia nel 1898 attraverso negoziazioni.
Il nome Tarija deriva forse dal conquistatore spagnolo Francisco de Tarija, la cui eredità appare nell'architettura coloniale del territorio. I visitatori notano il contrasto tra i vigneti alla periferia e i mercati tradizionali dove la gente del posto vende formaggio e frutta secca.
I voli arrivano all'aeroporto Capitán Oriel Lea Plaza, collegando la capitale con altre città boliviane. Le linee di autobus attraversano le province e collegano le città più piccole ai centri regionali, con tempi di viaggio che variano in base al terreno.
Le valli ospitano alcuni dei vigneti più elevati del Sud America, piantati su pendii ripidi e producendo uve con un carattere particolare. Depositi di gas naturale si trovano sotto gran parte del territorio e hanno plasmato l'economia locale per decenni.
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