Engenho Central de Piracicaba, Complesso industriale dello zucchero a Piracicaba, Brasile

L'Engenho Central di Piracicaba è un complesso di molino da zucchero lungo il Rio Piracicaba con strutture industriali conservate e una passerella sospesa. I locali contengono edifici storici di produzione oggi aperti al pubblico.

Costruito nel 1881 da Estêvão Ribeiro de Sousa Resende, il Barone di Rezende, lo stabilimento sostituì il lavoro schiavo con salariati e meccanizzazione. Venduto nel 1899 alla Société de Sucreries Brésiliennes, divenne il più importante del Brasile, con 100.000 sacchi di zucchero e tre milioni di litri di alcol all'anno. Ampliato negli anni 1930-1950, fu venduto al Grupo Silva Gordo nel 1970 e chiuso nel 1974.

Il complesso ospita il Salão Internacional do Humor, una mostra di disegni e caricature allestita negli antichi edifici dello zuccherificio, e rappresentazioni all'aperto della Paixão de Cristo durante la Settimana Santa. Il nome engenho indica lo zuccherificio che ha definito il quartiere di Vila Rezende.

Il sito copre 80.000 metri quadrati di verde e 12.000 metri quadrati di costruzioni, quindi prevedete tempo per camminare tra i capannoni in mattoni e la riva del fiume. Il terreno è pianeggiante ma presenta pavimentazione irregolare e vecchi binari; indossate scarpe robuste. Alcune finestre sono senza vetri, esponendo gli interni alle intemperie.

Venduto nel 1899 alla Société de Sucreries Brésiliennes, lo stabilimento divenne il primo zuccherificio del paese, con 100.000 sacchi di zucchero e tre milioni di litri di alcol all'anno. Assorbì altre sei fabbriche del gruppo nello stato di San Paolo.