Jaú, Municipalità nello stato di São Paulo centrale, Brasile
Jaú è una città nel centro dello stato di São Paulo che si estende su un'area di terreni agricoli e industria leggera. Si trova a circa 522 metri (1712 piedi) sul livello del mare lungo il fiume che porta lo stesso nome e funge da polo locale per l'agricoltura e la produzione manifatturiera.
Pionieri fondarono un insediamento qui nel 1853 che crebbe rapidamente come centro per gli agricoltori. La comunità ottenne lo status ufficiale di città nel 1889 e si espanse come centro regionale per il commercio e la produzione.
La città prende il nome dal fiume che la attraversa, ispirato da una specie di pesce regionale originaria di queste acque. Gli abitanti locali si riuniscono nei parchi lungo la riva, dove le famiglie fanno picnic nei fine settimana e godono dell'ambiente naturale.
La città è facilmente raggiungibile tramite strade che la collegano a centri più grandi dello stato. I visitatori trovano hotel e ristoranti nel centro, mentre fabbriche e officine occupano principalmente le periferie.
Un pilota locale di nome João Ribeiro de Barros iniziò la sua carriera da questa città e compì il primo viaggio aereo dall'Europa al Sud America nel 1927. Il suo viaggio avvenne mesi prima della più famosa traversata transatlantica di Charles Lindbergh.
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