Confeitaria Colombo, Confetteria storica nel Centro, Rio de Janeiro, Brasile.
La Confeitaria Colombo è una pasticceria tradizionale ed edificio tutelato nel Centro di Rio de Janeiro, in Brasile. Specchi belgi incorniciati in legno di jacaranda decorano entrambi i piani mentre tavoli di marmo italiano e lucernari in vetro colorato francese definiscono lo spazio interno.
Joaquim Borges de Meireles e Manuel José Lebrão, entrambi provenienti dal Portogallo, aprirono il negozio il 17 settembre 1894 nel quartiere centrale. Una ristrutturazione dal 1912 al 1918 trasformò l'interno con elementi Art Nouveau realizzati in legno dall'artigiano Antonio Borsoi.
Il nome rende omaggio a Cristoforo Colombo e riflette l'epoca della Belle Époque, quando le influenze europee modellavano la società di Rio de Janeiro. Gli abitanti si ritrovano qui davanti a caffè e dolci tradizionali mentre le boiserie e gli arredi creano un'atmosfera che ricorda i salotti europei.
Il locale serve colazione, brunch, pranzo e tè del pomeriggio dal lunedì al venerdì tra le 9 e le 20, con orari del fine settimana che terminano alle 17. Entrambi i piani offrono numerosi posti a sedere anche se si formano code all'ingresso durante le ore di punta.
La regina Elisabetta II, il re Alberto I del Belgio e i presidenti brasiliani Getúlio Vargas e Juscelino Kubitschek hanno cenato qui. I tavoli e le sedie risalgono all'arredamento originale e recano tracce di oltre un secolo di utilizzo.
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