Neetlingshof Estate, Tenuta vinicola storica a Stellenbosch, Sudafrica
Neethlingshof Estate è un'azienda vinicola a Stellenbosch raggiungibile attraverso un viale alberato di pini domestici e incentrata su una casa signorile tradizionale in stile olandese del Capo. La proprietà comprende vasti vigneti dove i visitatori possono degustare vini ed esplorare i terreni.
La proprietà è stata fondata nel 1692 da Willem Barend Lubbe e inizialmente denominata De Wolwedans, in riferimento agli sciacalli che vagavano nelle circostanti Bottelary Hills. Nel corso dei secoli si è sviluppata in una cantina consolidata che continua a produrre vino oggi.
Maria Marais costruì la casa signorile nel 1814 e aggiunse sei fiori al frontone come simbolo personale per sé stessa e i suoi figli. Questo dettaglio rimane vivo nel vino Six Flowers della tenuta, che onora la famiglia che ha plasmato la proprietà.
I visitatori dovrebbero dedicare tempo a passeggiare attraverso i vigneti ed esplorare l'architettura della casa signorile storica. Tenere presente che gli orari di apertura variano secondo la stagione, quindi verificare in anticipo aiuta a pianificare meglio la visita.
La proprietà utilizza civette aquile maculate per il controllo naturale dei parassiti, con uccelli che nidificano in pali appositamente costruiti nei vigneti. Questo approccio ecologico ha ispirato un'etichetta di vino chiamata The Owl Post.
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