Cederberg, Regione montuosa selvaggia nel Capo Occidentale, Sudafrica

Il Cederberg è una catena montagneosa nel Western Cape caratterizzata da scogliere di arenaria, valli profonde e pozze naturali sparse in tutta l'area selvaggia protetta. Il paesaggio varia da picchi frastagliati a burroni verdeggianti, creando un terreno molto diversificato.

Il popolo San creò arte rupestre in tutta la regione migliaia di anni fa, raffigurando scene della loro vita quotidiana e credenze spirituali su pietra. Questi dipinti mostrano che la regione è stata abitata da esseri umani per un tempo estremamente lungo.

Il tè rooibos è il prodotto più noto della zona, coltivato in fattorie dove altitudine, clima secco e terreno roccioso limitano le altre colture. A nord la vecchia stazione missionaria morava di Wupperthal resta il centro di una piccola comunità agricola e di una produzione locale di veldskoene, morbide scarpe di cuoio. Alcune fattorie raccolgono anche frutta e tabacco.

I visitatori possono esplorare sentieri escursionistici segnalati di varia difficoltà e trovare aree di campeggio e arrampicata su roccia in tutta la regione. Controllare le condizioni locali prima di visitare poiché il tempo cambia rapidamente in montagna e alcune aree potrebbero richiedere permessi.

Nel Cederberg c'è una sola cantina, la più alta del Sudafrica: il vino viene quindi da una singola tenuta, non da una zona vinicola. Queste stesse montagne danno il rooibos, coltivato quasi solo qui, e le veldskoene cucite a Wupperthal. Cercate la Croce Maltese, un pilastro di arenaria isolato sul pendio.