Mission Brewery
Mission Brewery è un edificio storico di birrificio a San Diego costruito in stile Revival Coloniale Spagnolo, con muri spessi e archi modellati secondo le missioni spagnole primitive. La struttura mostra una forma solida e semplice che riflette il suo scopo industriale originale.
L'edificio fu aperto nel 1913, progettato dall'architetto Richard Greisser e costruito dal birraio August Lang dalla regione della baia di San Francisco che voleva portare questo stile distintivo a San Diego. Ha funzionato come birrificio per soli cinque anni prima che il Proibizionismo fermasse la produzione di alcol.
Il nome Mission Brewery riflette il suo design in stile Revival Coloniale Spagnolo, ispirato dalle tradizioni architettoniche delle prime missioni spagnole. I visitatori vedono oggi i muri spessi e gli archi caratteristici di questo stile, che danno all'edificio il suo aspetto particolare.
L'edificio ospita oggi la Latchkey Brewing Company, dove i visitatori possono vedere l'architettura e assaggiare birre mentre imparano il suo passato. Verificare gli orari di apertura e gli eventi prima di visitare per ottenere il massimo dal vostro viaggio.
Pochi visitatori sanno che l'edificio ha servito come area ospedaliera durante la pandemia influenzale del 1918 dopo l'arresto della produzione di birra. Successivamente è stato utilizzato come impianto di trasformazione delle alghe fino agli anni 1980 prima di tornare alle sue radici birrarie.
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